Titre : | La viande en 10 idées reçues (2020) |
Auteurs : | Axelle Szczygiel, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Ça m'intéresse (N°469, Mars 2020) |
Article en page(s) : | P. 74-75 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Alimentation ; Viande |
Résumé : | "Pour les uns, elle pollue plus que la voiture ; pour les autres, elle est indispensable à notre santé. L'élevage et le régime carné suscitent des questions légitimes et des fantasmes simplistes..." (Extrait de Ca m'intéresse n°469) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 001 CAM 469 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |