Titre : | Un risque de pénurie, vraiment ? (2020) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Courrier international (N°1537, Du 16 au 22 avril 2020) |
Article en page(s) : | P. 8-19 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Agriculture sylviculture chasse ; Commerce extérieur ; Consommation alimentaire ; Coopération internationale ; Coronavirus - Covid-19 ; Crise alimentaire ; Monde ; Pénurie (de biens) ; Prix ; Production alimentaire |
Résumé : | "Il n'y a pas de problème de production, les récoltes cette année ont été bonnes, et pourtant... Les achats de panique, le stockage impulsif et les restrictions à l'exportation pourraient provoquer une crise n'a pas lieu d'être. Depuis la mi-mars, les prix du blé et du riz se sont envolés. Les pays importateurs de denrées alimentaires sont les plus menacés. En Europe, la main-d'oeuvre agricole manque. Autant de phénomènes qui nous obligent à repenser nos modes de consommation et à manger local." (Extrait du Courrier International n°1537) |
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Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 001 CI 1537 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |