Titre : | Les petits secrets des saucisses (2020) |
Auteurs : | Jean-Paul Frétillet, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Ça m'intéresse (N°472, Juin 2020) |
Article en page(s) : | P. 84-85 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Aliments (fabrication et conservation) ; Saucisse |
Résumé : | "Ces charcuteries à cuire sont les reines des barbecues. Mais attention, ce sont des assemblages complexes où la qualité des ingrédients est primordiale. Préférez-les artisanales !" (Extrait de Ca m'intéresse n°472) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 001 CAM 472 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |