Titre : | Des en-cas sains en vrac : Bulkbar (2020) |
Auteurs : | Gaëlle Hoogsteyn, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Trends-Tendances (45e année, n°41, 8 octobre 2020) |
Article en page(s) : | p. 56 |
Langues: | Français |
Sujets : |
Social Alimentation ; Alimentation biologique ; Commerce en vrac ; Entrepreneuriat ; Start-up |
Résumé : | "Depuis plusieurs années, la demande de casse-croûtes sains est de plus en plus forte, modifiant les enjeux traditionnels et les défis dans le secteur de la distribution automatique. Désireuse de répondre à cette demande croissante, Virginie de Selliers a lancé des distributeurs d'en-cas sains en 2019." (Extrait de l'article) |
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Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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