Titre : | "Le lien entre alimentation et santé a toujours existé", Jean-Pierre Poulain sociologue : Manger sain: la vision de 8 grands témoins (2020) |
Auteurs : | Julie Delvallée, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA: Libre Service Actualités (N°2622, jeudi 8 octobre 2020) |
Article en page(s) : | P.32-33 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Alimentation ; Changement d'habitudes ; Habitudes alimentaires ; Santé |
Résumé : | Jean-Pierre Poulain est sociologue et professeur. Ce spécialiste de l'alimentation nous explique comment s'est affiné notre rapport au manger sain et ce qu'il traduit de nos sociétés actuelles. (Extrait de LSA, N°2622, p.32) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA 2622 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |