Titre :
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A quel point nos supermarchés sont-ils locaux? : Le chantier du durable résiste au Covid... (2020)
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Auteurs :
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Dominique Soenens, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Gondola (255, octobre 2020)
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Article en page(s) :
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P.37-41
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Langues:
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Français
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Sujets :
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IESN
Durabilité
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Grande distribution
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Grande surface
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produits régionaux/locaux
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Résumé :
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Acheter local est une priorité pour le consommateur. Le marché est en plein essor et les supermarchés tentent de répondre au mieux à la demande croissante. Comment s'y prennent-ils? Et encouragent-ils également les consommateurs à acheter localement? Gondola a mené l'enquête. (Extrait de Gondola, N°255, p.37)
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