Titre : | Orthorexie: évolution historique et état des lieux actuel (2020) |
Auteurs : | Alexandre Chapy, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (4/2020, Août 2020) |
Article en page(s) : | P.165-175 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Alimentation ; Comportement alimentaire ; Orthorexie ; Psychopathologie ; Trouble du comportement |
Résumé : | Depuis une dizaine d'années, le concept d'orthorexie connaît un intérêt de plus en plus important auprès des professionnels et de la presse généraliste. Paradoxalement, l'orthorexie reste un objet de recherche encore peu travaillé, particulièrement en France. [...] (Extrait de CND, N°4/2020, p.165) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 614 CND 4/2020 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |