Titre : | Bien choisir sa matière grasse (2021) |
Auteurs : | Sandrine Bouhy, Auteur ; Véronique Demierbe, Auteur ; Ulrike Scheunis, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Test Santé (161, février/mars 2021) |
Article en page(s) : | P.34-37 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Alimentation ; Graisse végétale ; Huiles graisses cires ; Matière grasse ; Santé |
Résumé : | Des matières grasses, il en existe des rayons. Alors comment choisir? D'abord en fonction de l'usage, ensuite selon votre goût puis, sans doute, de votre portefeuille. Tout en gardant à l'esprit que solides, tartinables, liquides elles ne se valent pas toutes. (Extrait de Test santé, 161, p.34) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 614 TS 161 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |