Titre : | Les enfants peuvent-ils se passer de viande à la cantine ? (2021) |
Auteurs : | Kheira Bettayeb |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Science et Vie (N°1244, mai 2021) |
Article en page(s) : | p. 114-115 |
Langues: | Français |
Sujets : |
Bastogne cantine scolaire ; menu ; régime alimentaire ; végétarisme ; viande |
Résumé : | En février, la polémique suscitée par la décision d'imposer des menus sans viande dans les cantines scolaires de Lyon a soulevé une question : les enfants ont-ils besoin de manger de la viande pour grandir et rester en bonne santé ? Qu'en dit la science ? Réponse en quatre points.(Extrait de Science & Vie n°1244) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Centre multimédia - Bastogne | B. 2e étage Salle des périodiques | Périodique | Science et vie 2021 - n°1244 | Empruntable | Disponible |