Titre :
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Le comportement alimentaire, ses déterminants et son lien avec la santé bucco-dentaire : résultats épidémiologiques chez les seniors inscrits à la cohorte NutriNet-Santé (2021)
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Auteurs :
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Valentina A. Andreeva, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Cahiers de nutrition et de diététique (2/2021, Avril 2021)
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Article en page(s) :
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P.111-116
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Langues:
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Français
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Sujets :
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IESN
Alimentation
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Comportement alimentaire
;
Habitudes alimentaires
;
Hygiène buccodentaire
;
Nutrition
;
Santé
;
Seniors
;
Soins dentaires
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Résumé :
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Très peu d'études se sont intéressées aux typologies de consommation alimentaires au cours du vieillissement. Nous synthétisons ici 3 analyses transversales réalisées chez les seniors inscrits à la cohorte NutiNet-Santé. Ces analyses confirment la diversité des habitudes alimentaires chez les seniors en France. L'analyse du comportement alimentaire a montré que la typologie "alimentation saine" a expliqué le plus de variabilité au niveau de l'apport alimentaire chez les seniors... (Extrait de CND, 2/2021, p.111)
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