Titre : | Produits bio : "nous devons créer le bon matching entre l'offre et la demande" (2021) |
Auteurs : | Céline Léonard, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | L’hobbiz (Numéro 1, Juin 2021) |
Article en page(s) : | p. 10-15 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Agriculture biologique ; Agriculture sylviculture chasse ; Alimentation biologique ; Comportement du consommateur ; Consommation ; Crise sanitaireSocial Agriculture ; Agriculture biologique ; Comportement du consommateur ; Consommation ; Crise sanitaire ; Produits biologiques |
Résumé : | "En Wallonie, comme ailleurs dans notre pays, les produits bio ont le vent en poupe. Plébiscité par des consommateurs plus que jamais soucieux de l'origine et des modes de production des produits qu'ils consomment, le bio s'inscrit comme un choix de consommation de plus en plus fréquent. Directeur général de l'Apaq-W (Agence wallonne pour la Promotion d'une Agriculture de Qualité), Philippe Mattart a accepté de commenter les chiffres de deux récentes études consacrées au secteur." (Extrait de l'article) |
Exemplaires (3)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658 HOB 01/21 | Empruntable sur demande | Disponible |
Centre de documentation - Social | Périodiques | Périodique | HOB 01-19 | Empruntable | Disponible |
Centre de documentation - Social | Périodiques | Périodique | HOB 01-19 | Consultation sur place | Exclu du prêt |