| Titre : | Le goût, évolutions et permanences au fil de l'histoire (2021) |
| Auteurs : | Cyrille Costa, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (4/2021, Août 2021) |
| Article en page(s) : | P.204-205 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Alimentation ; Goût ; Histoire |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 614 CND 4/2021 | Empruntable sur demande | Disponible |
