Titre : | Menus végétariens à la cantine: un premier bilan contrasté (2021) |
Auteurs : | Cyrille Costa, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (5/2021, Octobre 2021) |
Article en page(s) : | P.267 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Cantine scolaire ; Enfance (en général) ; Végétarien ; Végétarisme |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 614 CND 5/2021 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |