Titre : | Nutrition, santé et performance du sportif d'endurance (2022) |
Auteurs : | Anne-Sophie Rousseau, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (1/2022, Février 2022) |
Article en page(s) : | P.78-94 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Alimentation ; Besoins énergétiques ; Besoins nutritionnels ; Hygiène de l'alimentation ; Métabolisme ; Nutrition ; Nutrition préventive ; Santé ; Sport d'endurance ; Sportif (profession) |
Résumé : | La nutrition du sportif intéresse la médecine sportive, les sciences du sport, la diététique, et même les médias populaires. Alors que la participation aux épreuve d'endurance et d'ultra-endurance se popularise, la question des recommandations nutritionnelles pour le sportif d'endurance reste complexe avec des points de vue et des conseils des professionnels souvent divergents. [...] (Extrait de CND, 1/2022, p.78) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 614 CND 1/2022 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |