Titre : | Un bon yaourt pour 0.12€ : Yaourts et alternatives végétales (2022) |
Auteurs : | Cécile Vrayenne, Auteur ; Katrien Renders, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Test Santé (169, juin/juillet 2022) |
Article en page(s) : | P.24-27 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Bactérie ; Yaourt |
Résumé : | Qu'il soit brassé, étuvé 0% ou grec, un yaourt est un produit vivant, né d'un lait animal ou d'un jus végétal fermenté par deux bactéries. Nous avons vérifié leur présence lors de nos tests.Bonnes nouvelles, les deux ferments sont bien au rdv. (extrait de Test Santé, 169, p.24) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 614 TS 169 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |