Titre :
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Histoires d'orthorexie: expressions d'une obsession de l'alimentation au sein d'une trajectoire de vie (2022)
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Auteurs :
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Marie Dajon, Auteur ;
Jean-Luc Sudres, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Cahiers de nutrition et de diététique (2/2022, Avril 2022)
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Article en page(s) :
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P.117-127
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Langues:
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Français
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Sujets :
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IESN
Alimentation
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Obsession
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Orthorexie
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Résumé :
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Une analyse qualitative réalisée par logiciel a permis de repérer des similitudes dans leurs discours. Les huit catégories définies sont cohérentes avec les principaux critères de l'orthorexie. (Extrait de CND, 2/2022, p.117)
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