Titre :
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Le kebab unit les Allemands : Allemagne (2022)
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Auteurs :
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Nathalie Versieux, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Le Vif / L'Express (40e année n°25; L'express, n°3703, du 23 au 29 juin 2022)
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Article en page(s) :
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P.56-57
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Langues:
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Français
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Sujets :
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IESN
Allemagne
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Habitudes alimentaires
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Turquie
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Résumé :
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C'est dans une "baraque de rue" de Berlin qu'a été vendu le premier döner kebab il y a cinquante ans. Trois millions d'unités de ce "morceau de l'histoire culturelle germano-turque" se dégustent aujourd'hui chaque jour dans le pays. une affaire qui roule. (Extrait du Vif, 3703, p.57)
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