Titre :
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La bière porte ses fruits : tendance (2022)
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Auteurs :
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Camille Bourigault, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Rayon Boissons (N°318, juin 2022)
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Article en page(s) :
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P.44
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Langues:
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Français
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Sujets :
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IESN
Bière (marché)
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Bière aromatisée
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Bière artisanale
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Indicateurs (chiffres, statistiques, ...)
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Résumé :
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Longtemps perçues comme très sucrées et dédiées à un public féminin, les recettes aux fruits changent progressivement d'image. Notamment grâce aux brasseurs artisanaux qui produisent davantage de bières parfumées et équilibrées à base de fruits frais. (Extrait de Rayon boissons, 318, p.44)
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