Titre : | Promouvoir une meilleure alimentation sans stigmatiser : une mission impossible ? (2022) |
Auteurs : | Marinette Mormont, Auteur ; Stephan Van den Broucke, Personne interviewée |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Alter échos (n°504, Juillet - Aout 2022) |
Article en page(s) : | p. 30-33 |
Langues: | Français |
Sujets : |
Social Alimentation ; Comportement alimentaire ; Comportement du consommateur ; Inégalité ; Inégalité de santé ; Pauvreté ; Politique publique ; Précarité ; Santé |
Résumé : | "Malnutrition, diabète, cardiopathies, accidents vasculaires cérébraux, cancers: pour l’OMS, une mauvaise alimentation constitue, avec le manque d’exercice physique, l’un des principaux risques pour la santé. Comment favoriser de meilleurs choix alimentaires sans pour autant culpabiliser les individus? Interview de Stephan Van den Broucke, professeur en psychologie à l’UCL, dont les recherches portent sur la promotion de la santé, l’éducation des patients et la lutte contre les inégalités de santé." (Extrait de l'article) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
Centre de documentation - Social | Périodiques | Périodique | ALT 504-22 | Non empruntable | Exclu du prêt |