Titre : | La blockchain peut-elle révolutionner l'agroalimentaire? : la technologie au service de la nourriture (2023) |
Auteurs : | Camille Delannois, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Trends-Tendances (2023, N°4, 26 janvier 2023) |
Article en page(s) : | p.44-46 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Blockchain ; Distribution ; Planification opérationnelleSocial Agroalimentaire ; Chaine de blocs ; Technologie |
Résumé : | La technologie blockchain permettrait de retracer l'ensemble de la "supply chain" d'un produit. Une innovation qui répond aux demandes des consommateurs en faveur d'une plus grande transparence. (Extrait de Trends-Tendances, 4/2023, p.44) |
Exemplaires (2)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 33 TT 4/2023 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
Centre de documentation - Social | Périodiques | Périodique | TT 04-23 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |