Titre : | Précarité étudiante : le malêtre dans l'assiette (2023) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | La revue nouvelle (78e année, numéro 3, 2023) |
Article en page(s) : | P.9-12 |
Langues: | Français |
Sujets : |
Malonne Enseignement supérieur ; Etudiant ; Hygiène alimentaire ; Précarité socialeIESN Enseignement supérieur & universités ; Étudiant ; Hygiène de l'alimentation ; PrécaritéSocial Alimentation ; Enseignement supérieur ; Étudiant ; Habitude alimentaire ; Inégalité ; Précarité ; Santé publique |
Résumé : | "La diversité des livres de cuisine « spécial étudiants » « fauchés et mal équipés » rayonne dans les librairies de Bruxelles. Les couvertures ont de quoi séduire les nouveaux étudiant·es et de rappeler aux anciens des souvenirs de guindailles endiablées où l’alcool coule à flots. Sorti·e du nid, l’étudiant·e, s’autonomiserait ainsi, petit à petit, en passant par une phase de déséquilibre alimentaire ; en mangeant à peu près tout et n’importe quoi, pourvu que ce soit rapide, que ça tienne au corps et que ça permette de réussir ses études. Ces livres de recettes « faciles » cachent en réalité un mal plus profond : l’accroissement de la précarité étudiante. Dès lors, se pencher sur l’alimentation des étudiant·es dévoile des enjeux en matière de santé publique, d’une part, et de question identitaire, d’autre part." (Extrait de l'article) |
Exemplaires (3)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 009 RN 3/2023 | Empruntable sur demande | Disponible |
Centre de documentation - Social | Périodiques | Périodique | RN 03-23 | Non empruntable | Exclu du prêt |
Centre de documentation pédagogique Malonne | .Périodiques LA1 | Périodique | REN 2023/03 | Empruntable | Disponible |