| Titre : | Alessandra Montagne Gomes naturellement cheffe (2023) |
| Auteurs : | Chloé Larmet |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le français dans le monde (N°448, septembre-octobre 2023 ) |
| Article en page(s) : | p. 8-9 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
Bastogne écologie ; gastronomie |
| Résumé : | Rien ne prédestinait cette Brésilienne née dans une favela près de Rio à devenir l’une des cuisinières les plus en vue au pays de Vatel. Arrivée en France à l’âge de 22 ans, ce n’est que dix ans plus tard qu’elle se lance vraiment en cuisine au point d’ouvrir en 2021 son second restaurant, Nosso, où elle sublime une gastronomie écoresponsable. |
Exemplaires (2)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Centre de documentation pédagogique Malonne | .Périodiques LA1 | Périodique | FRA 448 | Empruntable | Disponible |
| Centre multimédia - Bastogne | B. 2e étage Salle des périodiques | Périodique | Français dans le monde (le) 2023 - N° 448 | Empruntable | Disponible |
