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Richement illustré, cet ouvrage privilégie la mise en scène en situation professionnelle au sein d’un salon, plaçant ainsi l’élève au coeur de son métier. Des séquences pédagogiques construites à partir ...texte imprimé
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André Ricordeau, Auteur ; Claude Corbet, Auteur | Paris : A. Casteilla | Les nouveautés de l'enseignement | 1975