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"Depuis 2015, la question des migrations fait l'actualité comme s'il s'agissait d'une réalité nouvelle. Pourtant, elle est une composante essentielle de l'histoire mondiale depuis le XIXe siècle et le peuplement des "nouveaux mondes". depuis cette époque, les motivations des migrants n'ont pas changé. Une partie d'entre eux sont des réfugié...site web ou document numérique
"Les plantes transgéniques permettent - elles de disposer de produits moins coûteux ? De meilleure qualité ? De meilleur goût ? Se conservant mieux ? Bénéfiques pour la santé ou pour l’environnement ? Voilà les questions que la stratégie des entreprises de biotechnologies a permis que l’on ne se pose pas." (Source éditeur)carte ou atlas
" Dis-moi ce que tu manges, je te dirai d'où tu es ". Tel un mantra, cette formulation maintes fois reprise et déformée rappelle que " nous sommes ce que nous mangeons " selon le mot d'Hippocrate. Mais savons-nous réellement ce que nous mangeons, et d'où vient ce qui est dans notre assiette ? " Dis...site web ou document numérique
"Le point sur l’étendue de l’épidémie et ses conséquences économiques à l’échelle internationale, à partir du recensement de statistiques ordinairement dispersées à travers le monde. L’exploitation de ces données permet une analyse comparative entre pays riches et pays pauvres de la situation actuelle et des ...texte imprimé
"Particules nocives dispersées dans l'air, zone d'habitation souillée par des déchets toxiques, revêtements intérieurs nuisibles à la santé, perturbateurs endocriniens... Cette actualité alarmante expose notre vie quotidienne à des risques difficilement imaginables. Les catastrophes aux conséquences diverses, si elles font les grands titres de la presse, suscitent des contro...texte imprimé
Jean-Pierre Chantin, Directeur de publication ; Philippe Martin, Directeur de publication ; Jean-Louis Bianco, Préfacier | Paris : CNRS Editions | DL 2018La 4e de couv. indique : "Sujet brûlant entre tous, l'enseignement des religions à l'école suscite d'intenses polémiques qui, trop souvent, viennent semer la confusion jusque dans les rangs du personnel éducatif. Aussi est-ce d'abord aux enseignants que l'équipe réunie par Jean-Pierre Chantin et Philippe Martin entend proposer des cl?...texte imprimé
Isabelle Coutant, Directeur de publication ; Simeng Wang, Directeur de publication ; Richard Rechtman, Postfacier | Paris : CNRS Editions | DL 2018"Selon l’OMS, les troubles psychiques concerneraient une personne sur quatre dans le monde. En France, ces troubles occasionnent chaque année plus de 10 000 suicides et près de 200 000 tentatives. Parallèlement, la vente d’antidépresseurs a été multiplié...texte imprimé
Déluge, vol du feu, origine de la sexualité, femmesoiseaux, autant de mythes que l'on retrouve, sous une forme ou sous une autre, un peu partout. Autant de mythes recueillis, annotés, comparés, commentés par des savants qui, ce faisant, ont cré&...texte imprimé
Paris : CNRS Editions DL 2017, cop. 2017Réformisme, salafisme, wahhabisme, Frères musulmans, djihadisme, chiismes, alaouites, zaydites, ibadites, ismaéliens, soufis... Depuis les attentats, journalistes, politiques et experts, reconnus ou autoproclamés, saturent les médias avec la question de "l'islam", parfois envisagé comme un facteur explicatif unique ...texte imprimé
Jacques Chiaroni, Directeur de publication ; Dominique Chevé, Directeur de publication ; Caroline Berland-Benhaïm, Directeur de publication ; Pierre Le Coz, Directeur de publication | Paris : CNRS Editions | Corps (Paris. 2007), ISSN 1958-0207 | DL 2016, cop. 2016Comment sensibiliser les populations à la question, essentielle, du don du sang et de la transfusion ? En quoi pratiques et représentations diffèrent-elles selon les mœurs et les croyances propres à chaque culture ? Si, en France, le sang se donne, ailleurs, il se vend : en ...