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Nathan Technique
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Paris
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Elisabeth Baumeier, Auteur ; Véronique Gastine, Auteur ; Caroline Lavaivre, Auteur ; Delphine Marais, Auteur ; Frédérique Meslier, Auteur ; Catherine Sorin, Auteur | Paris : Nathan Technique | 2012Cet ouvrage consommable en couleurs traite tout le référentiel de Sciences médico-sociales en 1re et Terminale Bac Pro ASSP option "En Structure". Cet ouvrage comporte des situations adaptées aux fonctions à assurer. Il propose une préparation aux différentes épreuves mettant en œuvre la notion de projet. En particulier, l’...texte imprimé
Elisabeth Baumeier, Auteur ; Véronique Gastine, Auteur ; Caroline Lavaivre, Auteur ; Delphine Marais, Auteur ; Frédérique Meslier, Auteur ; Catherine Sorin, Auteur | Paris : Nathan Technique | 2012texte imprimé
Elisabeth Baumeier, Auteur ; Karine Dufils, Auteur ; Caroline Lavaivre, Auteur ; Frédérique Meslier, Auteur ; Catherine Sorin, Auteur ; Blandine Savignac, Directeur de publication | Paris : Nathan Technique | 2012Cet ouvrage traite les trois disciplines qui composent les Techniques professionnelles et technologie associée : Service à l'usager, Ergonomie-Soins et Animation-Education à la santé. Cet ouvrage comporte des situations adaptées aux fonctions à assurer, en particulier pour les soins. Il propose un guide d’élaboration du dossier de l’épre...texte imprimé
Elisabeth Baumeier, Auteur ; Karine Dufils, Auteur ; Caroline Lavaivre, Auteur ; Frédérique Meslier, Auteur ; Catherine Sorin, Auteur ; Blandine Savignac, Directeur de publication | Paris : Nathan Technique | 2012texte imprimé
Elisabeth Baumeier, Auteur ; Karine Dufils, Auteur ; Caroline Lavaivre, Auteur ; Frédérique Meslier, Auteur ; Catherine Sorin, Auteur | Paris : Nathan Technique | 2012Cet ouvrage consommable en couleurs traite tout le référentiel de Techniques professionnelles et technologie associée en 1re et Terminale Bac Pro ASSP option "En Structure". Cet ouvrage traite les trois disciplines qui composent les Techniques professionnelles et technologie associée : Service à l'usager, Ergonomie-Soins et Animation-Éducation à la santé. Cet ...texte imprimé
Elisabeth Baumeier, Auteur ; Karine Dufils, Auteur ; Caroline Lavaivre, Auteur ; Frédérique Meslier, Auteur ; Catherine Sorin, Auteur ; Blandine Savignac, Directeur de publication | Paris : Nathan Technique | 2012texte imprimé
Sébastien Deschênes, Auteur ; Michaël Dos Santos, Auteur ; Julien Fourquié, Auteur ; Thierry Chusseau, Collaborateur ; Marie-Line Périllat-Mercerot, Collaborateur | Paris : Nathan Technique | 2012texte imprimé
Thierry Chusseau, Auteur ; Odile Vapaille, Auteur ; Laetitia Knecht, Auteur ; Marie-Line Périllat-Mercerot, Auteur | Paris : Nathan Technique | 2012Cet ouvrage, conforme au nouveau référentiel Bac Pro Commercialisation et services en restauration, propose une approche active de la technologie de service. Structure d’un chapitre : *Une mise en situation professionnelle concrète pour susciter l’intérêt des élèves. *Des activités pour travailler les notions de façon active en les...texte imprimé
Caroline Lavaivre, Auteur ; Delphine Marais, Auteur ; Frédérique Meslier, Auteur ; Jacqueline Oustalniol, Auteur ; Blandine Savignac, Directeur de publication | Paris : Nathan Technique | 2011Cet ouvrage, détachable et en couleurs, est conforme au référentiel pour les 2 options et pour les 3 années du Bac Pro ASSP. Points forts : Un seul ouvrage pour 3 ans. Toutes les connaissances au programme. Des situations professionnelles dans les pages pathologies. Structure d’un chapitre : Un chapitre comprend, selon les orga...texte imprimé
Mohieddine Boumahdi, Auteur ; Karine Dufils, Auteur ; Marie-Cécile Sénéchal, Auteur ; Blandine Savignac, Directeur de publication ; Jacqueline Oustalniol, Directeur de publication | Paris : Nathan Technique | 2011Structure de l’ouvrage : Les différents parties du référentiel de Nutrition ? Alimentation sont introduites par de grandes situations professionnelles exploitées par un questionnement. Ces 5 parties sont : • Les sources nutritionnelles • L’alimentation rationnelle • Les régimes alimentaires • Le comportement et les habitudes alimentaires • La qualité sanitaires des aliments Structure d’un chap...