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Le Moyen âge : cuisine de l'histoire

Françoise de Montmollin, Auteur ; François Folcher, Illustrateur | Paris : Editions Ouest-France | 2013

Un ouvrage synthétique de recettes illustrées reprenant les plus emblématiques du Moyen Age. Ici le Moyen Age se livre en 30 recettes faciles à réaliser à l’aide de produits du commerce. Ces recettes sont autant d’invitation à voyager dans ...

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A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Age

Eric Birlouez, Auteur | Paris : Editions Ouest-France | Collection histoire | 2009

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Les métiers au Moyen Age

Sophie Cassagnes-Brouquet | Paris : Editions Ouest-France | Collection histoire | 2008

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Architecture de l'Abbaye

Claude Wenzler | Paris : Editions Ouest-France | 2002

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Architecture gallo-romaine

Claude Wenzler | Paris : Editions Ouest-France | 2002

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