| Titre : | LSA: Libre Service Actualités, HS 4/2022 Epi - avril 2022 - Hors série Epicerie |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 17/05/2022 |
| Année : | 2022 |
| Format : | 43 p. / 30 cm |
| Langues: | Français |
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Article : texte imprimé
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Sylvie Lavabre, Auteur
| 2022
A l'origine de concepts engagés, coconstruits avec leur communauté, sur la base d'investissements citoyens ou avec les pouvoirs publics, des marques de l'épicerie explorent d'autres voies pour un monde plus juste et une alimentation plus durable. (extrait de LSA, HS 4/2022, p.8)
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Sylvie Lavabre, Auteur
| 2022
Comme l'illustre souverain dont il a emprunté le nom, Le Roy René veut agrandir son influence. La PME cherche à diversifier son offre de produits locaux et gourmands en phase avec les demandes Français. (extrait de LSA, HS 4/2022, p.14)
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Sylvie Lavabre, Auteur
| 2022
La chocolaterie Grain de Sail basée à Morlaix, importe ses matières premières par voilier. Après avoir produit 340 tonnes de chocolat en 2021, son objetif est d'atteindre les 500 tonnes en 2022. (extrait de LSA, HS 4/2022, p.18)
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Sylvie Lavabre, Auteur
| 2022
Le spécialiste savoyard de la panification fraîche, du chocolat et des biscuits bio en vrac possède depuis l'an dernier une boutique vitrine dans le 14e arrondissement de Paris. (extrait de LSA, HS 4/2022, p.20)
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Sylvie Lavabre, Auteur
| 2022
Le petit biscuit rond de Mondelez bien connu des Français a choisi de s'associer au film "The Batman" sorti en début mars. Pour l'occasion, il a lancé une édition limitée inédite. (Extrait de LSA, HS 4/2022, p.21)
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Marie Nicot, Auteur
| 2022
Petit déjeuner express ou pause dans la journée, les barres aux cérélaes séduisent à nouveau adultes et enfants, avec des recettes plus saines. (Extrait de LSA, HS 4/2022, p.22)
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Armand Chauvel, Auteur
| 2022
Parfois chahutée par le fait-maison pendant les confinements, l'offre de ces rayons sort transformé de la crise sanitaire et cherche des recettes à la fois plus gourmandes , plus saines et plus éthiques. (extrait de LSA, HS 4/2022, p.26)
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Sylvie Lavabre, Auteur
| 2022
Costa d'Oro, fabricant d'huile d'olive à Spolète, au coeur de l'Italie, mise sur la traçabilité pour développer les vente de son huile vierge extra Italiana. (extrait de LSA, HS 4/2022, p.30)
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Véronique Yvernault, Auteur
| 2022
Déjà bien orienté, le marché du petfood a vu sa croissance s'accélérer avec la crise sanitaire. Une tendance durable qui aiguise la créativité des fabricants et modifie la structure de la distribution. (Extrait de LSA, HS 4/2022, p.34)
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Laurence Zombek, Auteur
| 2022
Comment systématiser l'achat d'une sauce toute faite à chaque achat de pâtes? Grâce aux synergies marketing et à des recettes proches du fait-maion, et en activant la présence à l'esprit des produits pour susciter l'impulsion en magasin. (extrait de LSA, HS 4/2022, p.36)
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Sylvie Lavabre, Auteur
| 2022
Après les performances exceptionnelles de 2020, le marché s'est logiquement essouflé en 2021. Dans un contexte hyperinflationniste, la profession se mobilise pour réussir sa transition agroécologique. (extrait de LSA, HS 4/2022, p.40)
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA HS 4/2022 EPI | Empruntable sur demande | Disponible |
