| Titre : | Gondola, 269 - mai 2022 |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 13/06/2022 |
| Année : | 2022 |
| Format : | 71 p. / 32 cm |
| Langues: | Français |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panier
Article : texte imprimé
2022
Le Covid-19 et les mesures qui l'accompagnent ont un énorme impact sur les chiffres de la consommation domestique. Les achats de produits alimentaires frais en 2020 ont augmenté de pas moins 9% par rapport à 2019. Si en 2021, les achats de produits frais ont diminué de 2% en volume, ils n'en sont pas mo...
Article : texte imprimé
Dominique Soenens, Auteur
| 2022
D'ici quelques mois, le chief chocolate officer Henk Jan Beltman quittera Tony's Chocolonely, la marque qui vise un secteur du cacao sans esclavage et un meilleur salaire pour les cacaoculteurs. Ce seront les adieux d'un rebelle qui a prouvé qu'une marque éthique peut aussi être une entreprise branchée et rentabl...
Article : texte imprimé
2022
La problématique du climet: on ne parle ou ne parlait plus que de ça et à juste titre, tant le défi est majeur. Et puis d'autres fléaux mondiaux sont venus compliquer encore un peu la donne. Une pandémie, une guerre, et toutes les conséquences écononomiques inflatoires qui en découl...
Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
Géry Brusselmans, Auteur
| 2022
Alors que la majorité des moules commercialisées en grande distribution proviennent des Pays-Bas et de France, des moules made in Belgium débarquent tout prochainement en magasin plus précisément chez Colruyt. Explications. (extrait de Gondola, 269, p.22)
Article : texte imprimé
Laura Ferreira Porto, Auteur
| 2022
Réchauffement de la température des eaux, surpêche, pollution... et tant d'autres éléments qui contribuent à l'érosion de la biodiversité marine. Et si nous vous disions qu'il existe un poisson dans nos rayons issu de la pisciculture belge qui coche toutes les cases du respect de l'environnement. (Extrait de Gondola, 269, p.26)
Article : texte imprimé
Wim De Mont, Auteur
| 2022
La catégorie des snacks vit une révolution. Si l'aspect plaisir reste centrale, la variété et l'importance croissante accordée à l'aspect santé lui ouvrent de nouvelles voies et lui donnent une nouvelle impulsion. (extrait de Gondola, 269, p.34)
Article : texte imprimé
Dominique Soenens, Auteur
| 2022
Des ingrédients authentiques et une gamme très varées font la force de la catégorie 'la cuisine italienne'. Les pâtes, les pizzas et les sauces qui accompagnent ont engrangé de très bon résultats pendant la pandémie. (extrait de Gondola, 269, p.40)
Article : texte imprimé
Wim De Mont, Auteur
| 2022
La quatrième gamme joue un rôle important dans les ménages post-cornavirus en mettant l'accent sur un mode de vie sain et en répondant à la demande de portionnages pratiques et de plus grande commodité. (extrait de Gondola, 269, p.46)
Article : texte imprimé
Géry Brusselmans, Auteur
| 2022
La catégorie des yaourts n'a pas été à la fête en 2021, notamment en raison d'un effet boomerang due à l'excellente année 2020. Signalons toutefois quelques tendances en croissance, dont le skyr le yaourt grec et les formats protéinés. La santé et l'indulgence restent les deux tendances clés du marché. ...
Article : texte imprimé
Géry Brusselmans, Auteur
| 2022
Une tendance de niche s'installe progressivement sur le marché: les yaourts et boissons lactées riches en protéines. (Extrait de Gondola, 269, p.53)
Article : texte imprimé
Lisa Goethuysen, Auteur
| 2022
Les cafés glacés, une catégorie qui présente depuis dix ans déjà une croissance à deux chiffres continue d'afficher d'excellents résultats. Et même la crise du coronavirus, la guerre en Ukraine ou l'été le plus pluvieux jamais vu l'année dernière ne peuvent rien y changer. (Extrait de Gondola, 269, p.54)
Article : texte imprimé
Anthony Planus, Auteur
| 2022
Végétalien, méditerranéen, paléo... malgré l'abondance des régimes à la mode; la diète 'keto' est parvenue à se faire une place dans le paysage alimentaire ces dernières années. un nombre croissant de marques se lancent sur ce marché qui peine toute fois à se départir de son statut de n...
Article : texte imprimé
Anthony Planus, Auteur
| 2022
Si peu de catégories de produits se sont montrés insensibles à la crise sanitaire, rares sont celles qui auront été impactées de manière aussi varibale en leur sein même que le 'personal care'. Que ce soit au plus ford de la pandémie ou lors du retour progressif à la ...
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 GON 269 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
