| Titre : | Sciences appliquées aux locaux et aux équipements professionnels : Guide pédagogique |
| Auteurs : | Antoinette Paccard, Auteur ; Marie-Louise Blateyron, Auteur ; Nicole Bujoc, Auteur ; Michèle Tisset, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Foucher, 2001 |
| Collection : | BEP |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-216-08558-3 |
| Format : | 63 p. |
| Sujets : |
IESN Alimentation ; Aliments (préparation) ; Hygiène de l'alimentation ; Hygiène soins d'hygiène privée |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _648 Travaux domestiques | Livre | 648 PAC SCI 4049 | Empruntable | Disponible |
![HS 111 - Mai - juin 2021 - Les défis de l'alimentation (Bulletin de Pour la science, HS 111 [01/05/2021])](https://bib.henallux.be/img_cache/pmb_henallux_prod_record_648365.webp)
