| Titre : | Contrastes, N°215 - Mars-Avril 2023 - La solidarité s'invite à table ? : sécurité sociale de l'alimentation |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 01/03/2023 |
| Année : | 2023 |
| Format : | 19 p. / 30 cm |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
Social Agriculture ; Aide alimentaire ; Alimentation ; Circuit court ; Consommation alimentaire ; Droit à l'alimentation ; Sécurité sociale |
| Résumé : | "Depuis une vingtaine d’années, les alternatives dans le domaine de l’alimentation ont fleuri, principalement dans le développement des circuits courts, locaux et biologiques. Et avec elles, l’espoir d’un changement de modèle. Aller faire ses courses à l’épicerie ou à la coopérative bio du quartier, connaitre le visage de celles et ceux qui cultivent nos fruits et légumes, élèvent le bétail destiné à notre viande, transforment le grain en farine… voilà bien des actes qui nous persuadent que, grâce à une consommation exemplaire, nous changeons un peu le monde !" (Source éditeur) |
| Note de contenu : |
Contenu du numéro :
p.3. Des grandes surfaces aux circuits courts... pas évident p.6. Sécurité Sociale de l'Alimentation : vers la réalisation d'un droit fondamental ? p.9. Interview : Jonathan Peuch p.13. L’aide alimentaire : un modèle à repenser ? p.17. Plongée au cœur de notre modèle agricole |
| Suppléments : |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Centre de documentation - Social | Périodiques | Périodique | CONT 215-23 | Non empruntable | Exclu du prêt |
