| Titre : | Gondola, 280 - septembre 2023 |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 03/10/2023 |
| Année : | 2023 |
| Format : | 110 p. / 32 cm |
| Langues: | Français |
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Article : texte imprimé
2023
Article : texte imprimé
Christophe Sancy, Auteur
| 2023
Si les 40 hypermarchés de Carrefour Belgium n'ont pas encore retrouvé la rentabilité, ils ont déjà récupérer en l'espace d'un an un vrai tonus commercial. Et comme cette année était tout sauf facile pour le commerce alimentaire, c'est déjà une première victoire. Nous tenions à rencontrer deux artisans de ce ...
Article : texte imprimé
Dominique Soenens, Auteur
| 2023
Les prochains mois de Dirk Pauwels s'annoncent très chargés. En effet, l'entrepreneur brabançon flamand ouvrira bientôt son cinquième supermarché. Une opération un peu particulière puisqu'il s'agit du Delhaize d'Overijse, l'un des 128 magasins que l'enseigne a décidé de franchiser. (Extrait de Gondola, 280, p.26)
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2023
Nos lecteurs connaissent bien ce rendez-vous semestriel: la publication des principaux enseignements du rapport consacré par GfK à la perception des enseignes alimentaires par le consommateur. (Extrait de Gondola, 280, p.30)
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Article : texte imprimé
Géry Brusselmans, Auteur
| 2023
En marge des grands noms de la confiserie comme Haribo, Perfetti van Melle ou encore Lutti, des sociétés belges à taille humaine s'offrent également une belle place dans les rayons. Quelles sont leurs ambitions et comment parviennent-elles à exister face aux grands acteurs? (Extrait de Gondola, 280, p.42)
Article : texte imprimé
Dominique Soenens, Auteur
| 2023
L'Europe entend prolonger la durée de vie des produits. Cet été, le parlement européen a en effet approuvé une nouvelle législation radicale visant à empêcher l'obsolescence programmée des appareils, la destruction des vêtements invendus ou la mise au rebut de certains produits. Cette réglementation a un impact majeu...
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Christophe Sancy, Auteur
| 2023
Article : texte imprimé
Anthony Planus, Auteur
| 2023
Un peu moins de 10 ans après sa mise en oeuvre, le Monitoring de durabilité de la chaîne laitière lancée par MilkBE s'apprête à subir une mise à jour complète et à effectuer sa mue numérique. (Extrait de Gondola, 280, p.54)
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Lisa Goethuysen, Auteur
| 2023
Dans un monde où la durabilité devient de plus en plus importante, le plastique est souvent pointé du doigt. Pour s'attaquer à ce problème, deux marques ont décidé d'unir leur force... (Extrait de Gondola, 280, p.57)
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Christophe Sancy, Auteur
| 2023
La palettisation des livraisons s'accompagne souvent d'une précaution finale: la palette est enmaillotée d'une couche de film étirable. Une nouvelle solution permet désormais d'effectuer la même tâche à partir d'une bobine de papier. (extrait de Gondola, 280, p.58)
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Anthony Planus, Auteur
| 2023
Ni les lendemains post-covid qui déchantent ni l'inflation galopante ne sont parvenus à véritablement refroidir les boissons chaudes. Certes, les volumes ont connu un coup de mou, mais qui n'a pas empêché la catégorie d'aller de l'avant, bien dynamisée par le café. (Extrait de Gondola, 280, p.62)
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Dominique Soenens, Auteur
| 2023
Les céréales de petit-déjeuner sont extrêmement populaires puisqu'elles sont au menu d'une famille sur six. Bénéficiant de l'engouement pour les protéines et de la tendance santé, les flocons d'avoine enregistrent la plus forte progression de la catégorie. (Extrait de Gondola, 280, p.68)
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Thomas Rosseel, Auteur
| 2023
Apparemment peu sensibles à l'inflation, les spreads affichent d'excellents résultats. Pates à tartiner au chocolat et au spéculoos, confitures mais aussi sirops, fromages à tartiner.... (Extrait de Gondola, 280, p.76)
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Géry Brusselmans, Auteur
| 2023
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Christophe Sancy, Auteur
| 2023
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Patrick Fiévez, Auteur
| 2023
Comment se portent les ventes de vins effervescents? Un secteur surtout dynamisé par le champagne, le cava et le Prosecco. Sans oublier la famille des crémants. (Extrait de Gondola, 280, p.88)
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Matthias Vanheerentals, Auteur
| 2023
Pendant la pandémie, les surgelés ont affiché une croissance inattendue car d nombreux consommateurs ont constitué des stocks important. Mais aujourd'hui, avec une inflation atteignant 15% dans certains segments, les volumes sont à la baisse ainsi que l'indiquent les chiffres. (Extrait de Gondola, 280, p.92)
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Lisa Goethuysen, Auteur
| 2023
Conscients de leur impact environnemental, les consommateurs adoptent des comportements plus responsables et notamment dans la manière dont ils prennent soin de leur cheveux. Adieu sulfates et autres substances nocives, place au bio... Bref aperçu des tendances. (Extrait de Gondola, 280, p.98)
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 GON 280 | Empruntable sur demande | Disponible |
