Titre : | Tchak ! : La revue paysanne et citoyenne qui tranche, N° 16. Les paradoxes de Lucien - décembre 2023-janvier-février 2024 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/12/2023 |
Dépouillements
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Clémence Dumont
| 2023
la Belgique est le pays d'Europe où la densité de chevaux par km2 est la plus forte. En Wallonie, ces animaux principalement dédiés au loisir accapareraient plus de 10% des terres agricoles. Décryptage en quatre temps d'un phénomène qui s'emballe au détriment des fermes nourricières.
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Delphine Cassiman
| 2023
Et si l'orange, grande habituée des étals et des rayons, disparaissait à cause du dérèglement climatique ? La question semble caricaturale, mais une chose est certaine : confronté à une production en berne, le secteur s'inquiète.
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2023
C’est une marque qui cartonne partout en Belgique. À la tête de l’entreprise, trois gros agriculteurs namurois qui ont voulu reprendre leur destin en main en transformant eux-mêmes leurs pommes de terre. En termes de communication, le trio met le paquet sur le local, l’authenticité et...
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Claire Lengrand
| 2023
Florent et François, Alain et Cécile, Angélique et bien d'autres ... Des pisciculteurs qui se mouillent ! Tous et toutes se battent pour conserver un modèle artisanal, transmettre leur savoir-faire, développer leur filière. Face à eux, de nombreux défis : le dérèglement climatique, les importations massives et une forte prédation nature...
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Augustin Campos
| 2023
Dans l'ouest de l'Allemagne, les excavatrices n'ont finalement pas avalé les cinq villages agricoles qui bordent la gigantesque mine de charbon de Garzweiler. Mais les pratiques de l'influente multinationale allemande RWE, soutenue par le prêtre de la commune, ont semé douleur et rancoeur chez les villageois dont on a sacrif...
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Claire Debucquois
| 2023
En 2024, le Mouvement des Sans-Terre du Brésil célèbre ses 40 ans d'existence. Un mouvement social sans précédent, né dans un pays où près de la moitié des terres appartiennent à 1% à peine de l'ensemble des propriétaires fonciers. Aujourd'hui, ses membres forment l'un des principaux producteurs d'aliments biologiques d'Amérique latine.
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Romain Gelin
| 2023
Les émissions de gaz à effet de serre (GES) associés à l'alimentation représentent entre 25 et 35% des émissions mondiales. Si la plus grande part provient de l'élevage, du déboisement et de la fabrication d'engrais à partir de ressources fossiles, les agro-industries jouent un rôle non négligeable. En Belgique, les é...
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Renaud De Bruyn
| 2023
Eviter le gaspillage alimentaire, tout le monde est pour. Trois quarts des consommateurs estiment même que c'est la première "modification à apporter à notre système alimentaire pour nourrir la planète". Alors pourquoi gaspille-t-on encore autant ?
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