| Titre : | Tchak : La revue paysanne et citoyenne qui tranche, N° 17. L'effet colibri, ça suffit - mars-avril-mai 2024 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/03/2024 |
Dépouillements
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Article : texte imprimé
Emile Herman
| 2024
Et si on interdisait la publicité pour la malbouffe en Belgique ? Pour les professionnels de la santé, il est en tout cas nécessaire de réguler le marketing sur ces aliments riches en sucres, sels et gras. Au delà des répercussions directes sur la santé des Belges, surpoids et obésité...
Article : texte imprimé
Clémence Dumont
| 2024
environ 8% des terres agricoles wallonnes appartiennent aux pouvoirs publics. Des terres parfois détournées de leur vocation nourricière, régulièrement vendues au plus offrant et surtout peu mobilisées au profit d'une agriculture plus juste et durable. Pourtant, si elles étaient gérées comme des biens communs, elles pourraient avoir un effet d...
Article : texte imprimé
Sang-Sang Wu
| 2024
Offrir des repas scolaires gratuits et qualitatifs aux enfants est un puissant moyen de faire évoluer l'ensemble de la société vers une alimentation plus durable. Et de lutter contre les inégalités scolaires engendrées par les inégalités sociales. Mais cette mesure est-elle prioritaire, payable et généralisable à l'ensemble de l'enseignement f...
Article : texte imprimé
Cédric Vallet
| 2024
Des panneaux solaires bourgeonnent un peu partout sur des territoires agricoles en France, en Italie, en Allemagne. Autant de pays qui voient l'opportunité de verdir leur "mix énergétique" à bas coût. Mais les conséquences sur le prix du foncier et la production alimentaire inquiètent des agriculteurs. En Belgique, une circ...
Article : texte imprimé
Estelle Spoto
| 2024
De nombreuses coopératives alimentaires de circuit court agréées en économie sociale ont un fonctionnement qui repose au moins en partie sur le bénévolat. Mais un flou juridique entoure ce principe,au point de constituer, pour elles, une épée de Damoclès. Et si on légalisait ?
Article : texte imprimé
Clémence Dumont
| 2024
Et si on achetait sa nourriture un peu comme ses soins de santé ? Pour combler ses besoins, chacun cotiserait à la mesure de ses revenus, selon un processus organisé démocratiquement. Depuis quelques années, cette idée de "sécurité sociale de l'alimentation" rallie collectifs paysans et de lutte contre la précarit...
Article : texte imprimé
Sang-Sang Wu
| 2024
Avec le développement des circuits courts alimentaires, ce sont de nouvelles perspectives d'emploi qui émergent. Ressuscitant des métiers qui requièrent des compétences perdues au fil du temps, ils attirent de plus en plus de gens désireux d'oeuvrer pour faire advenir un système alimentaire durable. Le hic : l'offre de format...
Article : texte imprimé
Claire Lengrand
| 2024
Le label bio européen : un gage de confiance pour les consommateurs, mais une charge financière pour les acteurs de la filière, qui en ont marre de devoir payer pour prouver qu'ils font bien leur métier. Pendant ce temps, les organismes de contrôle, eux, se remplissent les poches. Question : e...
Article : texte imprimé
Patrick Veillard
| 2024
L'agroécologie est une solution systémique aux grands défis de ce siècle, tant au nord qu'au sud de la planète. Ces dernières années, le thème a progressé dans les discours étatiques. Pourtant, la coopération au développement continue à financer majoritairement l'agriculture conventionnelle plutôt que l'agroécologie. La Belgique peut mieux faire !
Exemplaires(1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque Paramédicale | Périodiques | Périodique | Tchak. 2024-17 | Empruntable | Disponible |
