| Titre : | Gondola, 293 - Janvier-février 2025 |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 27/02/2025 |
| Année : | 2025 |
| Format : | 84 p. / 32 cm |
| Langues: | Français |
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Article : texte imprimé
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Christophe Sancy, Auteur
| 2025
C'est probablement une des plus belles réussites belges dans le commerce. En 10 ans, Medi-Market a réussi à totalement changer la donne, dans un marché dont elle avait osé bousculer le modèle pour mieux le démocratiser... (Extrait de Gondola, 293, p.12)
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Anthony Planus, Auteur
| 2025
L'e-commerce n'a cessé de croître ces dernières années, générant dans son sillage des montagnes toujours plus hautes de déchets d'emballages, qui achèvent pour la plupart très rapidement leur bref cycle de vie dans une poubelle. (Extrait de Gondola, 293, p.20)
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Géry Brusselmans, Auteur
| 2025
Eclairs, tartes, gâteaux et bien entendu bûches et galettes des rois en période de fêtes: grâce au savoir-faire d'une centaine d'employés, Eclair livre quotidiennement 300 à 400 Carrefour à travers toute la Belgique. (Extrait de Gondola, 293, p.38)
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Géry Brusselmans, Auteur
| 2025
Les acteurs de la boulangerie ont clôturé l'année 2024 sous le signe de la stabilité. Si le pain n'a pas été le moteur de croissance, d'autres produits ont gagné en popularité ces derniers mois. Pas mal d'acteurs du secteur résument la tendance générale de la boulangerie au "moins mais mieux"...
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Dominique Soenens, Auteur
| 2025
La demande mondiale de chocolat ne cesse d'augmenter mais comme l'offre ne suit pas, les prix grimpent. Jusqu'ici, le consommateur belge semble s'en accommoder. Mais la question se pose: le chocolat est-il en train de devenir un produit de luxe? (Extrait de Gondola, 293, p.48)
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Géry Brusselmans, Auteur
| 2025
En clôturant 2024 sur un bilan stable, la catégorie des biscuits s'attend à une année 2025 pleine de défis, avec des répercussions de prix en raison de la hausse des matières premières. Heureusement, quelques segments sauvent la mise, dont celui des biscuits et gaufrettes fourrées, dont le volume a connu un...
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Lisa Goethuysen, Auteur
| 2025
La catégorie confiserie se maintient. Les hausses de prix semblent ralentir et les volumes restent stables. En outre, des opportunités de croissance se présentent grâce à la nouvelle législation sur le tabac, à l'espace disponible aux caisses automatiques et aux innovations. (Extrait de Gondola, 293, p.56)
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Ghita Jazouli, Auteur
| 2025
Dans un monde façonné par les tendances, Gondola s'intéresse à l'alimentation fonctionnelle. La fièvre des marathons qui a sans doute touché vos voisins, vos amis avec leurs parcours Strava, voire même vos collègues révèle un intérêt croissant pour l'alimentation fonctionnelle. (Extrait de Gondola, 293, p.62)
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Isolde Van Eenooghe, Auteur
| 2025
Le printemps est encore loin mais certains consommateurs pensent déjà au fameux grand nettoyage de printemps. Resteront-ils fidèles à leurs marques de confiance ou la hausse des prix les fera-t-elle opter pour des solutions moins chères? (Extrait de Gondola, 293, p.71)
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 GON 293 | Empruntable sur demande | Disponible |
