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Auteur A. Bouckaert |
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L'auteur prend le terme "santé" dans son sens le plus large et y fait figurer quantité d'éléments hétérogènes provenant de disciplines aussi diverses que la démographie, l'anthropologie, l'anthropométrie, l'environnement, l'alimentation... La plupart de ces éléments, il les place dans une perspective historique, ou plus exactement évolutive, car il ...