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Sarah Vibert, Auteur | Paris : Presses universitaires de France | Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 | impr. 2015, cop. 2015"Justifiée au départ par un embonpoint supposé, la restriction alimentaire est, chez l’anorexique, en réalité dictée par une lutte acharnée contre la sensation de faim. La maigreur obtenue relativement rapidement renforce le sentiment de contr&...![]()
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Sarah Vibert, Auteur | Paris : Presses universitaires de France | Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 | 2015"Justifiée au départ par un embonpoint supposé, la restriction alimentaire est, chez l’anorexique, en réalité dictée par une lutte acharnée contre la sensation de faim. La maigreur obtenue relativement rapidement renforce le sentiment de contr&...
Maître de conférences à l'université Paris-Descartes