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Article : texte imprimé
La calorimétrie indirecte est la méthode de référence pour mesurer la dépense énergétique au repos. En réanimation, le calcul des besoins caloriques est réalisé à l’aide des formules plutôt qu’avec la calorimétrie indirecte. Les formules sont peu précises, mais d’un autre côté, la calorimétrie indire...
