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Auteur Christophe Moinard |
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Article : texte imprimé
Charlotte Breuillard, Auteur ; Christophe Moinard, Auteur ; Jean-Pascal De Bandt, Auteur ; Luc Cynober, Auteur | 2014Avec l’augmentation du nombre de personnes âgées dépendantes, la dénutrition au sein de cette population est devenue un problème majeur de société puisqu’elle impacte directement la qualité de vie des sujets et elle est un facteur de morbi-mortalité. Or, l’une des caractéristiques de la personne...Article : texte imprimé
Christophe Moinard, Auteur ; Cécile Faure, Auteur | 2012La dénutrition protéino-énergétique, qui touche une partie de la population âgée, accentue le déclin musculaire (sarcopénie et dynapénie) et participe donc à l’augmentation de la morbi-mortalité. La prévention et le traitement de la dénutrition s’avèrent difficiles, liés au défaut de réponse à la renutrition observé ...