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Article : texte imprimé
Pierre Compère, Auteur ; Antoine Poupart, Auteur ; François Purseigle, Auteur | 2013Les coopératives structurent le monde agricole. D'abord motivées par un progrès à la fois technique et social, elles doivent aujourd'hui répondre aux défis environnementaux. L'agroécologie pourrait leur permettre de se doter d'une légitimité nouvelle, en réaffirmant leur lien au territoire. (Extrait de Projet, n°333, avril 2013, p. 76)
