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Audrey Cosson, Auteur ; Florence Solsona, Auteur ; Guillaume Czerw, Auteur | Paris : Larousse | 2015Il n’est pas toujours nécessaire de recourir aux médicaments pour venir à bout des symptômes désagréables. Parfois on peut s’aider en adoptant un mode de vie sain basé entre autres sur une alimentation adéquate. Mieux connaître son alimentation pour faire les bons choix, redécouvrir les vertus de ...
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Christophe, Auteur ; Damien, Auteur ; Jean-Charles Vaillant, Photographe ; Bérengère Abraham, Auteur ; Audrey Cosson, Auteur | Paris : Solar éditions | 2013Le cours de cuisine offre une structure originale qui combine les leçons de base et les compléments pour se perfectionner : • Une organisation progressive en 16 chapitres : - Les bases indispensables pour démarrer : les ustensiles (four, moules, mixeurs, récipients de cuisson, couteaux), les préparations de bases (garnitures aromatiques, bouillons, bouquet garni, marinad...
