Détail de l'auteur
Auteur Jacques Bertin |
Documents disponibles écrits par cet auteur (108)
![Tris disponibles](./styles/henallux_portail/images/orderby_az.gif)
![]()
Article : texte imprimé
Jacques Bertin, Auteur ; Camille Bourigault, Auteur | 2018Du houblon au malt, en passant par l'eau et la levure, de plus en plus de brasseurs mettent en avant les éléments entrant dans la composition de leurs bières. Même heineken s'y essaie, dans la lignée des initiatives d'AB InBev, Kronenbourg ...![]()
Article : texte imprimé
Jacques Bertin, Auteur | 2018Après quatre années mitigées, les ventes sont reparties à la hausse lors des foires aux vins d'automne 2017 avec un gain de +34 millions d'euros en grande distribution, selon les données de Rayon Boissons. Les enseignes de supermarchés, les e-commerce ainsi que ...![]()
Article : texte imprimé
Jacques Bertin, Auteur | 2018Dans la foulée du tonitruant rachat de l'enseigne américaine Whole Foods par Amazon, Auchan s'est allié à Alibaba et carrefour à tencent sur le marché chinois. Cette grande vague de rapprochements entre leaders du commerce physique et géants du web s'accé...![]()
Article : texte imprimé
Camille Bourigault, Auteur ; Jacques Bertin, Auteur | 2018Face à la concurrence belge, les bières de garde du Nord restent sur le marché de la bouteille 75cl. Dans un contexte florissant pour la catégorie, elles semblent même disposer d'un bon potentiel de développement. (Extrait de Rayon boissons, n°270, ...![]()
Article : texte imprimé
Jacques Bertin, Auteur | 2018Dans le sillage de Leclerc et d'initiatives éphémères comme celle d'Auchan, des discounters tels Lidl et Leader Pruce expérimentent maintenant des produits de cave à bières à marques propres. (Extrait de Rayon Boissons, N°270, p.68)![]()
Article : texte imprimé
Camille Bourigault, Auteur ; Jacques Bertin, Auteur | 2018Déjà présente sur le segment de la cave à bières outre-Atlantique, la canette 33cl arrive dans les rayons... (Extrait de Rayon Boissons, N°270, p.64)![]()
Article : texte imprimé
Jacques Bertin, Auteur | 2018Plan 2022. Outre un fort investissement dans l'e-commerce les nouvelles orientations présentées par le PDG de Carrefour Alexandre Bompard comprennent la suppression d'au moins 2400 postes en France et un plan de deux milliards d'euros d'économie en année pleine dès 2020. (Extrait de ...![]()
Article : texte imprimé
Jacques Bertin, Auteur | 2017Portées par une forte croissance, les bières d'abbayes représentent déjà 40% des sorties des bières de spécialités et gagnent chaque année des parts de marché. Retour en chiffres sur une dynamique qui tient ...![]()
Article : texte imprimé
Jacques Bertin, Auteur | 2017Porté par une croissance à deux chiffres depuis plus de trois ans, le rayon des bières de spécialités ne cesse de s'étoffer, au point de devoir grappiller des mètres linéaires au détriment d'autres caté...![]()
Article : texte imprimé
Jacques Bertin, Auteur | 2017Basé à Amphion-les-Bains, le site Evian aura bénéficié d'un investissement de 280 millions d'euros entre 2011 et 2020. de quoi repenser intégralement l'usine et donner à l'eau de Danone les moyens de ses ambitions au niveau mondial. (Extrait de Rayon Boissons, N°267, p.52)