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Auteur François Collart Dutilleul
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François Collart Dutilleul, Auteur | 2026La Déclaration des Nations Unies sur les droits des paysans vise à garantir le droit à l'alimentation pour les populations rurales. Elle traite des tensions liées à l'accès à la terre, à l'eau et aux ressources naturelles, ainsi que des conflits entre différents modèles agricoles (biologique, industriel, etc.). La D?...
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« Pour mobiliser la collectivité à un moment où la société est exposée à des vulnérabilités imbriquées et des incertitudes croissantes, l’approche par la santé des enjeux critiques d’aujourd’hui nous semble inévitable. Mais il s’agit là d’une santé hors norme : partagée et réciproque, entre...
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Thomas Bréger, Auteur ; François Collart Dutilleul, Auteur | 2016"L'alimentation, comme la culture, devrait bénéficier d'un statut dérogatoire au droit du commerce international. Chaque pays doit pouvoir assurer la sécurité alimentaire de ses habitants." (Bréger & Collard Dutilleul, 2016, p. 65)
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François Collart Dutilleul, Auteur | 2014La spécificité des céréales et autres denrées alimentaires devrait pousser les États à renouer avec l'esprit des pères fondateurs de ce qui est devenu l'Organisation mondiale du commerce. D'après les derniers chiffres des Nations unies, 842 millions de personnes dans le monde souffrent de faim chronique. C'est d'ailleurs pour fa...
