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Françoise Léon, Auteur | Paris : Éditions Le Pommier | Les Petites pommes du savoir, ISSN 1625-1245 | 2009Comment goûtons-nous ? Salé, sucré, amer, acide. Comment percevons-nous les saveurs ? A quelle saveur correspond l'unami ? D'où vient le plaisir alimentaire ? Quel lien y a-t-il entre les émotions, la mémoire et le goût des aliments ? Et pourquoi goûter rime-t-il avec déguster ?
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Pierre Leon, Auteur ; Monique Léon, Auteur ; Françoise Léon, Auteur ; Alain Thomas, Auteur ; Francis Carton, Préfacier | Paris : Armand Colin | U. Linguistique, ISSN 1251-4764 | 2008Ce livre est un aide-mémoire sur le rapport lettre-son dans l'enseignement du français langue étrangère. Le débutant apprend souvent à lire et à écrire le français avant d'en maîtriser la phonétique. Le futur enseignant trouvera ici l'explication de la prononciation des lettres du français. Il pourra enseigner comment ...
