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Nina Van Den Broecke | 2025Question clinique : Y a-t-il une association entre la consommation d’aliments ultratransformés et les décès chez les adultes ? Cette étude de cohorte prospective à grande échelle, menée aux États-Unis, principalement auprès de professionnels de la santé, en prenant en compte de très nombreux facteurs de confusion, montre, apr?...
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Nina Van Den Broecke | 2023Cette vaste étude de cohorte prospective multicentrique, menée auprès de fonctionnaires brésiliens, suggère que la consommation d’aliments ultratransformés est, dans une certaine mesure, associée à un déclin plus rapide des fonctions cognitives, après correction pour tenir compte d’importants facteurs de confusion sociodémographiques, cliniques et en rappo...
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Nina Van Den Broecke | 2022Question clinique : Quel est l’effet du jeûne intermittent avec restriction calorique en comparaison avec une restriction calorique seule sur la perte de poids et les facteurs de risque cardiovasculaire chez les adultes obèses ? Cette étude randomisée contrôlée menée en ouvert montre que le jeûne intermittent n’apporte aucune...
