Détail de l'auteur
Auteur Amélie Lamirand |
Documents disponibles écrits par cet auteur (6)
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Amélie Lamirand, Auteur ; Mélanie Denizot, Illustrateur | 2019"Ce mois-ci, Papillote a été reçu sur les Champs-Elysées à Paris, dans le célébrissime restaurant le Fouquet's. Le chef pâtissier des lieux, Benjamin Roy, a proposé à nos quatre pâtissières en herbe, ...![]()
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Amélie Lamirand, Auteur | 2017En janvier, c'est l'épiphanie, l'occasion pour les gourmands de déguster la traditionnelle galette des rois... Une préparation que tu connais sans doute, à base de pâte feuilletée et de frangipane. Chez Papillote, on avait envie de la détourner ...![]()
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Amélie Lamirand, Auteur | 2017![]()
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Amélie Lamirand, Auteur ; Benjamin Cherrasse, Photographe | 2016Petit, gros, rond, allongé en baguette ou formant une belle couronne toute croûtée, qui n'a jamais rêvé d'apprendre à fabriquer le pain? Pas nous! Alors, c'est ce que nous avons fait. Voici les secrets de notre boulanger!![]()
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Amélie Lamirand, Auteur | 2016Papillote a rencontré "Maman chef", c'est-à-dire Laura Annaert... Maman, Laura l'est depuis 17 ans. D'ailleurs, c'est à la naissance de ses enfants qu'elle se remet derrière les fourneaux afin de leur donner la meilleure alimentation possible. Depuis, elle a fondé le blog Mamanchef ...![]()
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Amélie Lamirand, Auteur ; Clémence Thévenot, Auteur | 2016