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Article : texte imprimé
Anne Marcellini ; Eric Perera ; Angélique Rodhain ; Sylvain Ferez | 2016Dans une perspective sociologique, les activités physiques et l'alimentation sont appréhendées comme pratiques sociales et culturelles, construites et transmises au sein des sociétés humaines. Le corps est alors pensé comme construction sociale, signe et base des identités ...
