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Agnès Vernet, Auteur | 2025"Une structure cérébrale déclenche ou stoppe notre appétit, au point de rendre irrésistibles le goût amer ou des objets non comestibles... Cette découverte ouvre une nouvelle voie de recherche dans la neurobiologie de l'appétit, voire dans le traitement des troubles alimentaires." (Extrait de Sciences et Avenir n°946)
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Agnès Vernet, Auteur | 2023"De plus en plus de « sport scientists » se font une place dans l’équipe d’experts entourant les entraîneurs. Pour optimiser la récupération et la nutrition, mais aussi pour forger des esprits de compétiteurs." (Extrait des Grands dossiers de Sciences humaines n°73)
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Fabien Trécourt, Auteur ; Agnès Vernet, Intervieweur ; Marion Rousset, Auteur | 2022« De la “philosophie de la biologie” ? Mais ça n’existe pas ! » Cette réaction, je l’ai entendue cent fois de la part de connaissances quand je leur disais travailler avec des philosophes et historiens sur les manipulations génétiques. Les champs disciplinaires sont souvent considérés comme l’eau et l’hu...
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Agnès Vernet, Auteur | 2021"A la fin du XIXe siècle, un biologiste à l'attention aiguisée par la pratique du dessin affirme l'existence des neurones, unités de base du système nerveux. Il ouvre ainsi la voie au fantastique développement des neurosciences."(Extrait Sciences et Avenir HS n°206)
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Agnès Vernet, Auteur | 2017La découverte est époustouflante de simplicité : une solution d'acide acétique, c'est-à-dire de vinaigre dilué, permet aux plantes de résister à la sécheresse. Comment? Agnès Vernet a défriché la question.
