Titre : | Préserver le plaisir de manger des patients insuffisants cardiaques. (2009) |
Auteurs : | Emilie de Haro, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Soins (736, supplément juin 2009) |
Article en page(s) : | p. s5-s6 |
Langues: | Français |
Sujets : |
Paramédical (MeSH) Défaillance cardiaque ; Éducation pour la santé ; Régime alimentaire ; Regime hyposode ; Sels |
Résumé : |
Pour soulager le travail du coeur et diminuer la pression artérielle, le régime hyposodé est une précaution alimentaire recommandée chez les personnes souffrant d'insuffisance cardiaque.
L'éducation thérapeutique représente un enjeu majeur pour faciliter l'adhésion du patient. A Toulouse, le centre d'éducation pour les patients insuffisants cardiaques (Cepic) propose des solutions pour compenser le manque de saveur de la cuisine hyposodée. |