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Dominique Paturel ; Patrice Ndiaye | 2022« Le concept de « démocratie alimentaire » élaboré en 1996 repose sur le constat suivant : le système alimentaire est mondialisé et le pouvoir des États s’en trouve affaibli du fait de la force des multinationales de l’industrie agroalimentaire. Il s’agit alors de reprendre la main sur nos systèmes alimentair...
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Dominique Paturel, Personne interviewée ; Marianne Langlet, Intervieweur | 2021"Notre dispositif d'aide alimentaire soutient le système productiviste qui contribue aux dérèglements écologiques. Le repenser fait partie de la transition écologique." (Extrait de l'article)
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Dominique Paturel, Auteur | 2018"L’alimentation est un marqueur social, bien souvent invisible et les produits alimentaires sont considérés comme des marchandises ordinaires. L’aide alimentaire, filière économique qui fait comme si elle ne l’était pas, a explosé ces derni&...
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Dominique Paturel, Auteur | 2018"Depuis Kurt Lewin, les recherches en sciences sociales ont fait évoluer le registre des formes de recherche en théorisant pas seulement sur les pratiques des acteurs mais en les intégrant à la construction des projets de recherche. La recherche participative est particulièrement ...
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Dominique Paturel, Auteur | 2015"Le dispositif d'aide alimentaire français contemporain, élaboré sous l'influence de Coluche en 1985, a dû se réorganiser pour se mettre en conformité avec le nouveau financement européen inscrit dans le Fonds social européen. Ce dispositif est complexe à interroger à la fois par les choix politiques qui l'inscrivent da...
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Dominique Paturel | 2014"La participation des travailleurs sociaux à la compréhension, au développement de nouvelles réponses aux questions d'insertion, de santé, de cohésion sociale, culturelle est devenue un enjeu et un défi pour la recherche en sciences sociales et, plus particuli&...
