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Les carences en vitamine C, une cause peu connue d’affections cutanées en institution gériatrique : à propos de 2 cas en Unité de soins de longue durée (USLD)

Chloé Lagorsse ; Émilie Oumédian ; Laurent Bourguignon ; Blandine, de La Gastine | 2019

Introduction : La vitamine C a une fonction anti-oxydante et est impliquée dans la formation du tissu conjonctif de la peau et de l’endothélium vasculaire. Les carences en apports alimentaires de la vitamine C sont fréquentes, en particulier en population gériatrique ...

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